Кава в зернах 100% Pacamara Brazil yellow Bourbon 1кг

Pacamara Brazil Yellow Bourbon — це унікальне поєднання двох рідкісних сортів кави, втілене в одному винятковому зерні. Сорт Pacamara, відомий своїми великими зернами та насиченим смаком, об'єднаний з Yellow Bourbon — м'якою, солодкуватою арабікою, вирощеною в сонячній Бразилії. Це кава для справжніх гурманів, що цінують баланс, оригінальність і складну смакову палітру.

Походження й особливості
Бразилія — один із найбільших виробників кави у світі, але Yellow Bourbon — це один із найбільш рідкісних і високо оцінених сортів арабіки. Він вирізняється натуральною солодкістю, м'якою кислотністю й медовим посмаком. У поєднанні з Pacamara — гібридом сальвадорської Pacas і марогогіпе, який славиться потужним тілом і глибиною смаку, створюється збалансований напій із яскравим характером.

Профіль обсмажування та смаку
Обсмажування середнього ступеня дає змогу розкрити весь потенціал цих сортів. В ароматі домінують ноти карамелі, смаженого фундука, темного шоколаду та цитрусових. Смак — насичений, з плавною текстурою, легкою фруктовою кислинкою і тривалим горіхово-шоколадним посмаком. Це кава з високим тілом і прекрасною щільністю.

Ідеально підходить для:

• Еспресо та турки

• Альтернативних методів: пурівера, кемексу

• Гурманів, що шукають складні смакові ноти

• Раннього пробудження й спокійних вечорів

Переваги:

• 100% арабіка: суміш Pacamara і Yellow Bourbon

• Середнє обсмажування

• Натуральне оброблення

• Прекрасно збалансований

• Незвичайна генетика сорту

• Висока якість зерна

Якщо ви хочете спробувати щось унікальне, наповнене багатим ароматом і характером, Pacamara Brazil Yellow Bourbon — це вибір, який вас не розчарує. Кава, яка підіймає планку смакового досвіду та відкриває нові грані класичної Бразилії.