Кава в з. FOUNDATION Ефіопія Сідамо 0,250 кг

Кава FOUNDATION Ефіопія Ергач 0,250 кг — це кава з унікальним характером і яскравим смаком, яка приваблює шанувальників кави в усьому світі. Зроблений із високоякісних зерен, зібраних в одному з найвідоміших кавових регіонів — Ефіопії, ця кава дарує неймовірну насолоду та багатство смаків. Ергач — це регіон в Ефіопії, який славиться своєю яскравою, фруктовою кислотністю й унікальними ароматами.

Походження та сорт:
Ця кава виробляється з 100% арабіки, яка росте на високогір'ях Ефіопії. Зерна збираються вручну та проходять ретельне оброблення, щоб зберегти максимальну свіжість і натуральні аромати. Сорт Ергач вважається однією з найпрестижніших і найпопулярніших серед кавоманів. Кава вирощується на висоті від 1700 до 2200 метрів над рівнем моря, що дає змогу зернам вбирати особливі мінерали з ґрунту, надаючи напою унікального смаку й аромату.

Аромат і смак:
Кава FOUNDATION Ефіопія Ергач має багатий і багатогранний смак, який починається з перші нотки цитрусових, як-от лимон або грейпфрут, що переходять у глибші фруктові аромати. В ароматі наявні квіткові ноти і легка пряність, що створюють відчуття свіжості. Смак кави виражений у оксамитових відтінків, з легким посмаком темного шоколаду и сушених фруктів, що робить його ідеальним вибором для цінителів більш витонченої кави.

Особливості приготування:
Для приготування кави FOUNDATION Ефіопія Ергач ідеально підходять такі методи, як-от еспресо, френч-прес, аеропрес и варіння в турці. Рекомендується використовувати воду з температурою від 90 °C до 94 °C. Для максимального розкриття смакових якостей використовуйте співвідношення кави та води 1:15 для фільтр-методів і 1:2 для еспресо.

Переваги:

• 100% арабика з регіону Ергач в Ефіопії

• Висока кислотність, яка надає каві яскравості

• Процес натуральної обробки для збереження всіх ароматичних олій

• Зручне паковання 250 г для домашнього використання

Рекомендації щодо приготування:
Температура води: 90-94 °C. Співвідношення: 1:15 для фільтра, 1:2 для еспресо. Для отримання найнасиченого смаку рекомендується молотити зерна безпосередньо перед приготуванням.