Чай Teahouse (Тіахаус) Мадагаскарська ваніль 250 г (Tea Teahouse Madagascar Vanilla 250 g)

Склад: чай чорний цейлонський TGFOP, ваніль стручкова Мадагаскар.

Шедеври завжди прості і лаконічні по суті. Так і авторський купаж Teahouse «Мадагаскарська ваніль» - це проста рецептура і кращі інгредієнти. Основа купажу - насичений і благородно терпкий цейлонський чай категорії TGFOP (ця абревіатура означає, що в чаї багато тіпсів, або чайних нирок, а адже це найважливіше і цінне). Друга і остання складова - шматочки натуральної, свіжої, фантастично ароматної мадагаскарської ванілі. Все гранично просто і від того дивовижно!

Температура заварювання 95-100
Час заварювання 3-5 хв
Вага на 100 мл 3 г / 300 мл

Звідки родом: Центральна Шрі-Ланка (в минулому Цейлон) - невелика за розмірами країна, але займає третє місце в світі (після Індії і Китаю) з виробництва чаю та зможе порадувати навіть найдосвідченішого цінителя найширшим асортиментом відмінної (в першу чергу) чорного чаю . Це і приємно-терпкі сорти з провінції Ува (південно-західна частина острова), і дуже смачний, насичений сорт району Дімбула (східна частина острова), і, звичайно, неймовірно ароматний, з настоєм кольору золота, високогірний (часом плантації знаходяться на висоті 2000 м) чай з Нувара Елія. До речі, в силу нерівномірності ладшафт на острові (гірські масиви перемежовуються з рівнинами і навпаки), зазвичай цейлонський чай диференціюються не тільки за назвою районів і провінцій, а й по висоті, на якій плантація розташована (низькогірний чай - 0 - 550 м, среднегорний чай - 550 - 1,050 м, і, нарешті, високогірний чай - 1,050 - 2,000 м).

Чорний чай допомагає уповільнити старіння клітин, тому вживає його можна не тільки для здоров'я, але і для краси. Користь чорного чаю також полягає в його властивості дарувати бадьорість завдяки високому вмісту кофеїну. При цьому «чайний кофеїн» менш агресивний, він не працює стрибками, як у випадку з кавою.

Чому чорний чай хороший
Роблячи болісний вибір в магазині (і по любові схиляючись до чорного чаю, а за рекомендаціями - до зеленого), варто завжди пам'ятати про користь чорного чаю. Вісім важливий властивостей, які роблять його незамінним на кухні:

зміцнення імунітету (спасибі антиоксидантів)
профілактика онкологічних захворювань (спасибі поліфенолам)
зниження рівня «поганого» холестерину
профілактика серцево-судинних захворювань (спасибі флаваноіди)
профілактика інсульту
нормалізація травлення (спасибі теарубігіни)
зниження рівня цукру в крові (звичайно, якщо пити чай БЕЗ цукру!)
підвищення концентрації (спасибі L-теаніна і кофеїну)

Ми імпортуємо, виробляємо і продаємо чай з 1996 року. Імпортуємо з усіх країн-виробників: Китай, Японія, Тайвань, Південна Корея, Індія, Цейлон, Грузія, Кенія. У кожній країні у нас є офіс або представник, ти тестер і закупник. Це означає, що ми самостійно відбираємо найкраще сировину на плантаціях і фабриках, контролюємо якість в момент закупівлі, підтримуємо ціни на комфортному для нас і клієнта рівні.
Виробляємо в Україні, на нашій фабриці в Дніпрі. У нас завжди є свіжі зелені, білі, червоні, чорні, Напівферментований (або улун), трав'яні, фруктові чаї, шу і шен пуери. Ми придумуємо і створюємо купажі: зараз у продажу дві сотні популярних і стільки ж авторських сумішей. Добавки до чаю (квіти, ягоди, фрукти і трави) ми закуповуємо в країнах-виробниках. Підтримуємо місцевих українських фермерів.