DUCALE PALERMO (INTENSO) 1 кг

Кофе в зернах PALERMO (DUCALE INTENSO) — это изысканный бленд, созданный по классическим итальянским традициям специально для тех, кто ценит насыщенность, крепость и стойкий аромат в каждой чашке. Смесь DUCALE INTENSO — воплощение южной страсти, энергии и глубины вкуса, которая делает утро бодрым, а день — продуктивным.

Состав и происхождение:
Смесь представляет собой идеально сбалансированное сочетание высококачественной робусты и отборной арабики, выращенных на лучших плантациях Индии, Вьетнама, Бразилии и Уганды. Повышенное содержание робусты обеспечивает плотное тело и крепость, а арабика добавляет утончённые фруктово-шоколадные нотки.

Аромат и вкус:
В чашке раскрывается интенсивный аромат с нотами какао, горького шоколада, поджаренного миндаля и древесины. Вкус плотный, глубокий, с характерной горчинкой и долгим, бархатным послевкусием. Это именно тот кофе, что идеально подходит для мощного эспрессо или утреннего капучино.

Идеально подходит для:

• Профессионального использования в HoReCa-сегменте

• Домашнего приготовления в автоматических и рожковых кофемашинах

• Любителей крепкого и насыщенного вкуса

Преимущества:

• Стойкий аромат и плотная крема

• Высокая крепость и насыщенность

• Отличный результат при любых способах заваривания

• Классический итальянский профиль

Рекомендации по приготовлению:
Температура воды — 90–94°C. Использовать свежемолотые зёрна и соблюдать пропорции — 7–9 г на порцию. Хранить в сухом, прохладном месте, плотно закрыв упаковку.