Фруктовое пюре LEMO Лимонный биттер 1 кг

Фруктовое пюре LEMO Лимонный биттер 1 кг — это дерзкий и изысканный вкус для тех, кто ищет новых гастрономических впечатлений. Его освежающая кислинка и утончённая горчинка делают этот продукт идеальным решением для коктейлей, соусов, десертов и чая. Основа пюре — натуральный лимон, усиленный горьковато-цитрусовыми нотами, напоминающими классические бальзамические биттеры, но без содержания алкоголя.

Этот вкус вызывает ассоциации с аперитивами, освежающими коктейлями и модной гастрономией. Он будет особенно интересен барменам, шеф-поварам, а также домашним экспериментаторам, которые любят яркие и сложные вкусовые профили.

Преимущества продукта:

• Без добавления сахара, красителей и консервантов;

• Только натуральные ингредиенты;

• Яркий, освежающий и горьковатый вкус;

• Удобная упаковка для профессионального использования — 1 кг;

• Идеально для миксологии, десертов и гастрономических соусов.

Вкусовой профиль:
Сильная лимонная кислинка с подчёркнутой кожурной горчинкой — этот вкус не приторный, а сложный, бодрящий. Он напоминает цедру цитрусов, настоянную на травах, с лёгкой терпкостью. Такое пюре придаёт напиткам и блюдам неповторимый характер и аромат.

Идеи использования:

• Авторские лимонады и холодные напитки;

• Безалкогольные и алкогольные коктейли;

• Ароматизация чая и глинтвейнов;

• Соусы к морепродуктам и белому мясу;

• Сорбеты, муссы, чизкейки и тарталетки.

Условия хранения:
Хранить при температуре от 0 до +6 °C. После открытия употребить в течение 5 дней.

Фруктовое пюре LEMO Лимонный биттер 1 кг — это новый уровень вкуса, который придаст вашим рецептам остроту, яркость и индивидуальность.